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生菜

    博貓遊戲官網成分:每100克生菜中含有蛋白質1.7克、脂肪O.2克、糖2.2克、熱量62.8千焦、鈣40毫克、磷31毫克、鐵1.2毫克、胡蘿卜素1.42毫克、維生素BiO.06毫克、維生素B20.08毫克、查看更多

    尼克酸0.5毫克、維生素ClO毫克。

    藥用功效:生菜性味苦甘、涼,可治小便不利、尿血、乳汁不通等症。生菜對高血壓、心髒病、腎髒病都有食療作用。

    食用方法:生菜以脆嫩葉片或葉球供食。葉球型生菜的心葉甜,外葉微苦,質脆爽口、清香,風味好,屬生食菜類中的上品。生菜的吃法很多,在歐美及日本等國家主要是生食。在我國生菜主要是涮菜、或掰成片,洗淨瀝幹水分,蘸甜麵醬或炸醬食用。

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