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紅燒翅根

□ 作者: ‖ 來源:    2020-10-30 09:45:34

翅根其實就是小雞腿,我們全家人都喜歡吃,但是要燒的入味還是需要花點功夫的,今天就做了一道菜與大家分享

紅燒翅根

食材配方
主料:翅根500g輔料:油適量鹽適量醬油適量料酒適量糖適量香料適量
博貓平台 共6個步驟

1.翅根煮一下去掉血水洗淨備用
2.鍋裏放油燒至5成熱,將翅根放入鍋內翻炒3分鍾
3.放入料酒和醬油翻炒著色
4.放入水、香料和鹽大火燒開
5.放入糖文火慢燒20-30分鍾,湯汁即將收幹即可
6.放些味精調味即可裝盤

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