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咖喱牛肉

□ 作者: ‖ 來源:    2020-10-30 09:41:34

買了5盒微辣的咖喱醬,這是最後一塊了。咖喱牛肉,配上米飯,真是一大享受啊!植物馬鈴薯是茄科茄屬一年生草本。其塊莖可供食用,是重要的糧食、蔬菜兼用作物。

咖喱牛肉

食材配方
主料:牛肉300g土豆150g胡蘿卜150g輔料:油適量鹽適量料酒適量咖喱醬適量蔥適量薑適量
博貓平台 共8個步驟

1.牛肉洗淨,切成大塊備用。
2.鍋內放適量清水,放入牛肉,燒開,煮五分鍾後撈出。
3.將牛肉洗淨,放入砂鍋中,加適量清水,放入蔥薑,料酒。
4.水開後,撇去浮沫,小火燉1個小時。
5.土豆去皮切塊,胡蘿卜切塊備用。
6.鍋內放適量油,放入土豆胡蘿卜塊,翻炒。
7.將燉好的牛肉塊放入,加入適量牛肉湯。
8.放入咖喱醬,煮5分鍾左右,煮至咖喱醬溶化,漿汁濃厚,放適量鹽調味即可。

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