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燒烤風味烤翅

□ 作者:黃豆豆 ‖ 來源:黃豆豆美食博客    2020-10-25 16:47:22

家裏的小朋友最近特別愛吃肉,拿到烤箱後,開光之作品先嚐試了一個最簡單的烤雞翅,之後再用他試驗俺的麵包、蛋糕等美食。

燒烤風味的烤翅

材料:雞翅8個、燒烤料1大勺、食用油1勺、生抽1勺

燒烤風味烤翅

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1、雞翅用清水洗淨瀝幹水份

2、用刀在雞翅兩麵分別劃2~3道口子裝碗中

燒烤風味烤翅步驟2

3、將燒烤料、食用油、生抽放入碗中,用筷子拌均勻,醃製30分鍾左右

燒烤風味烤翅步驟3

4、醃製好的雞翅放墊上錫紙的烤盤中

燒烤風味烤翅步驟4

5、烤箱220度預熱10分鍾,然後將裝有雞翅的烤盤放入中間層,上下火烤15分鍾。

燒烤風味烤翅步驟5

美食小貼士

1、雞翅需要提前醃製,更加入味,建議醃製時間在半天或以上,中間可以翻動幾次

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2、喜歡奧爾良口味的,可以直接用這個料醃製

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